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- 著者
- 出版社
- 集英社
- レーベル
- ヤングジャンプコミックスDIGITAL
- シリーズ
- 南紀の台所
- ジャンル
- 青年青年コミック料理/グルメ
- 配信開始日
- 2022年9月29日
- 作品形式
- マンガ単行本
- ページ数
- 195
南紀の台所 1
南紀の台所 1
作品内容
蘭は東京生まれの東京育ち。便利な都会で何の不自由なく生きてきた。そんな折、彼氏の巴が転勤することになり、これを機に結婚＆移住することに。引越し先は紀伊半島に位置する小さな小さな港町。しかしそこは雄大な大自然に囲まれた極上食材の宝庫だった!! これぞ究極の美味、“いなかゴハン”をお腹いっぱいご賞味あれ!! 本日のスペシャリテ マダイとスズキの刺し盛り／タラの芽の天ぷら／ワラビと川エビのかきあげ／シカ肉のリエット／丸ごとタコのおぼれ煮／うなぎの白焼き／ガシ（カサゴ）の唐揚げ／かつおのだし茶漬け／うなぎのタレ焼きおにぎり／シカのたたきのにぎり寿司（わさび醤油仕立て）／タラの芽とベーコンのペペロンチーノ
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