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- 著者
- 出版社
- SBクリエイティブ
- レーベル
- サイエンス・アイ新書
- シリーズ
- 「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる？ たった1分でアイスができる？
- ジャンル
- ノンフィクション/体験談
- 販売日
- 2024年8月10日
- 作品形式
- 一般書籍
- ページ数
- 195
「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる？ たった1分でアイスができる？
作品内容
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ごくありふれた食材、調味料、料理にも、おもしろい実験のタネはひそんでいます。
今回はそんな中から厳選し、「家庭で気軽に試せて」「最終的には食べられる」、一粒で二度おいしいアイデアや手順を一気に紹介！
「どうしてそうなるのか」に迫る解説も添えています。
写真などで記録して話題にしたり、家族や友人とわいわい楽しんだり、自由研究の参考にしたりできる1冊です。
ごくありふれた食材、調味料、料理にも、おもしろい実験のタネはひそんでいます。
今回はそんな中から厳選し、「家庭で気軽に試せて」「最終的には食べられる」、一粒で二度おいしいアイデアや手順を一気に紹介！
「どうしてそうなるのか」に迫る解説も添えています。
写真などで記録して話題にしたり、家族や友人とわいわい楽しんだり、自由研究の参考にしたりできる1冊です。
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