- 通常価格
- 796円
- ポイント
- 21pt（3%還元）
- 著者
- 出版社
- 集英社
- レーベル
- 集英社女性誌eBOOKS
- シリーズ
- LEE CREATIVE KITCHEN Portable ストックおかずの知恵
- ジャンル
- 料理/グルメ
- 販売日
- 2025年6月11日
- 作品形式
- 一般書籍
- ページ数
- 147
LEE CREATIVE KITCHEN Portable ストックおかずの知恵
作品内容
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
お料理の実用的テクニックとして知られるストックおかず。山盛りたくさんではなく、ほどよく作りやすい量のおかずを作り、いろいろなレシピに利用する方法です。おいしさ、作りやすさ、バリエーション、すべてに定評ある料理研究家、夏梅美智子さん秘伝の味がいっぱい！
１「まとめ野菜」ストック
２「たれ＆ソース」ストック
３「おかずの素」ストック
４「週末作りたい」ストック
野菜マリネも、かぼちゃ煮も、練りごまだれもじゃこ味噌マヨネーズも塩豚も、チキンのオイル煮も…、みーんな、この１冊に詰まっています。
ハンディータイプのクッキングブック！
お料理の実用的テクニックとして知られるストックおかず。山盛りたくさんではなく、ほどよく作りやすい量のおかずを作り、いろいろなレシピに利用する方法です。おいしさ、作りやすさ、バリエーション、すべてに定評ある料理研究家、夏梅美智子さん秘伝の味がいっぱい！
１「まとめ野菜」ストック
２「たれ＆ソース」ストック
３「おかずの素」ストック
４「週末作りたい」ストック
野菜マリネも、かぼちゃ煮も、練りごまだれもじゃこ味噌マヨネーズも塩豚も、チキンのオイル煮も…、みーんな、この１冊に詰まっています。
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