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ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴

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著者
ウー・ウェン
出版社
集英社
レーベル
集英社女性誌eBOOKS
シリーズ
ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴
ジャンル
料理/グルメ
販売日
2025年6月11日
作品形式
一般書籍
ページ数
99

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作品内容

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餃子や花巻、麺など人気小麦粉料理が満載！北京小麦粉料理で人気のウー・ウェンさんのおもてなし献立をたくさん紹介。餃子やシュウマイ、春巻きや焼餅、蒸しパンなど小麦粉メニューを手作りする楽しさや北京の母に習う餃子修業ルポも掲載。

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