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- 15pt（3%還元）
- 著者
- 出版社
- 講談社
- レーベル
- 講談社文庫
- シリーズ
- 寿司屋のかみさん うちあけ話
- ジャンル
- エッセイ/紀行
- 販売日
- 2024年5月17日
- 作品形式
- 一般書籍
寿司屋のかみさん うちあけ話
作品内容
寿司につられて寿司屋のかみさんになって二十年。カウンターの内側からみた、とっておきの話。寿司の値段、賞味期限、符丁のあれこれ、残った酢飯や魚のゆくえ、盛りこみと別盛り。なにかと誤解の多い寿司屋のホンネを飾らず気取らず綴る。寿司屋はこわいという方、このおいしい一冊で楽しく参りましょ!!
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