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英国の郷土菓子 お茶を楽しむ「ブリティッシュプディング」のレシピブック

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著者
砂古玉緒
出版社
講談社
レーベル
講談社のお料理BOOK
シリーズ
英国の郷土菓子 お茶を楽しむ「ブリティッシュプディング」のレシピブック
ジャンル
料理/グルメ
販売日
2024年5月17日
作品形式
一般書籍
ページ数
80

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作品内容

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在英10年から大阪へ帰国後、イギリス菓子教室を主宰し、グルマン世界料理本対象も受賞している著者による、まだ、知られていない郷土菓子約40品。材料を混ぜて、蒸す、焼くだけ。英国コラムも満載された本作。こんなお菓子みたことない!が続々。

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