- 通常価格
- 1,212円
- ポイント
- 33pt（3%還元）
- 著者
- 出版社
- イースト・プレス
- レーベル
- コミックエッセイの森
- シリーズ
- 豆腐百珍 百番勝負
- ジャンル
- 女性コミック日常/生活料理/グルメ
- 販売日
- 2022年4月1日
- 作品形式
- マンガ単行本
- ページ数
- 246
豆腐百珍 百番勝負
作品内容
江戸時代のベストセラー料理本に挑戦！お豆腐料理を１００品作って食べまくるマンガ。江戸時代に大ベストセラーとなった、豆腐料理本『豆腐百珍』に、マンガ家花福こざるが挑戦します。原文を読み解きながら、１００品の豆腐料理を作っては食べ、作っては食べ…。時に美味しく、時にそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、古の食文化の凄さ、日本文化のおもしろさを感じながら、味わいつくしていきます。江戸の料理本、意外と使えて、うんちく満載。この『豆腐百珍百番勝負』もただの食レポコミックエッセイと思う事なかれ、読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白マンガです。
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