麺 この響きに近い作品を探す

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

◆『常備菜』シリーズ待望の新刊！さくっと作れて
最高においしい飛田さんちの麺レシピ105◆

2011年の発売からロングセラーとなっている『常備菜』。
シリーズ新刊のテーマは、飛田さんの家族が大好きな「麺」！

一日に1食は麺を食べる、いや、3食麺でもかまわないほど
家族そろって麺好きな飛田さん宅。
パッと手軽に作れて抜群においしい、
ぶっかけ、つけ、あえ、汁、炒め麺が105点。
うどん、そば、そうめん、冷や麦、ラーメン、焼きそばなど
バラエティ豊かにご紹介します。

麺にぴったりなめんつゆ、だしの作り方も詳しく提案。
夏にうれしいひんやり麺から、冬に食べたいアツアツ麺まで、
飛田さんちで人気の麺レシピ、ぜひご覧ください。

◆もくじ◆
【1章】うどんで
【2章】そばで
【3章】そうめん・冷や麦で
【4章】中華麺で
【5章】米麺・春雨で
【6章】常備菜で麺
【コラム】インスタントラーメンで／だし汁について／めんつゆについて