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召しませ! お江戸ごはん 日本の健康食 再注目コミックエッセイ

召しませ! お江戸ごはん 日本の健康食 再注目コミックエッセイ

通常価格
1,100
著者
竹ノ内ひとみ今川美玖永山久夫(監)
出版社
KADOKAWA
レーベル
コミックエッセイ
シリーズ
召しませ! お江戸ごはん 日本の健康食 再注目コミックエッセイ
ジャンル
女性コミック
配信開始日
2021年10月28日
作品形式
マンガ単行本
ページ数
145

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作品内容

新書『江戸めしのスゝメ』をコミックエッセイ化。江戸後期、最もイケていた神田を舞台に、料理屋の一人娘・かよと浮世絵師の卵・小梅が、庶民の食生活の様子を当時の風俗とともにたっぷりと紹介します。各季節ごとに代表的な料理3品を取り上げ、各話の後には簡単に作れるレシピを掲載。江戸の暮らしが楽しくわかるコラムも充実♪

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