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- 16pt（3%還元）
- 著者
- 出版社
- 集英社
- レーベル
- 集英社文庫
- シリーズ
- 全日本食えばわかる図鑑
- ジャンル
- エッセイ/紀行
- 販売日
- 2025年6月11日
- 作品形式
- 一般書籍
全日本食えばわかる図鑑
作品内容
「北の演歌か、ウニ、ホヤ丼、あつあつオコゲの母恋し、拍手パチパチＢ級野菜の精進揚げ、正調びちゃびちゃコロッケライス、ソーメンの現状と今後の問題点」などなど。当世流行るグルメとはキビシク一線を画す、正しい高級質素料理とは何か!? 北から南から、町の食堂、家の台所、はては野外の焚火囲みから、選りすぐった50の美味について。シーナ流極私的何でもかんでもうまいもの文化論（エッセイ）。
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