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My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （13）［ジメジメを吹き飛ばせ！塩編］

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通常価格
605円
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著者
雁屋哲(作)花咲アキラ(画)
出版社
小学館
レーベル
My First DIGITAL
シリーズ
My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集
ジャンル
青年コミック
販売日
2023年6月30日
作品形式
マンガ単行本
ページ数
145

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作品内容

季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、海原雄山に失格と言われてしまった寿司職人に塩の大切さを説く「塩梅」、塩だけですまし汁を作る料理人の技が炸裂する「料理人の基本」など、塩がテーマの全５話を収録。原作者・雁屋哲によるコラム「美味しんぼの本音」も!!　（この巻のエピソード「第１話：梅干しの雨」「第２話：塩梅」「第３話：低塩の害」「第4話：料理人の基本」「第5話：世界の塩梅」）

シリーズ作品

1巻～24巻
My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （1）［泡弾け、香ばしい！ ビールとおつまみ編］

単行本

My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （1）［泡弾け、香ばしい！ ビールとおつまみ編］
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季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、読むだけでノドがゴクリとなり我慢できなくなる、ビールとおつまみ…
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My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （2）［暑夏を爽やかに！ ひんやり涼味編］

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季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、ジリジリと照り付ける太陽に負けない、ひんやりと涼し気な料理が登…
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My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （3）［あふれる滋味　秋の味覚編］

単行本

My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （3）［あふれる滋味　秋の味覚編］
小学館/雁屋哲花咲アキラ

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季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、馬も肥えると言われる秋の味覚を集約！　本物のキノコの味に感動し…
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My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （4）［甘党さんいらっしゃい♪ デザートだらけ編］

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小学館/雁屋哲花咲アキラ

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季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、食べれば誰もが思わず笑顔になる甘くてハッピーなデザートが登場す…
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My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （5）［五臓六腑に染みわたる、あったかおでん編］

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季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書では、冬に食べたくなる、出汁がしみっしみのおでんを特集！　高度な技術…
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My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （6）［粋を味わう！　寿司編］

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季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、美味しいお寿司が登場する４作品を収録。写真家の心をつかむ寿司職…
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My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （7）［晴れやかな新年を！ 良縁のご馳走編］

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季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、心がポカポカする恋のエピソードを収録。甘～いお汁粉、アツアツの…
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My First DIGITAL『美味しんぼ』名品集 （9）［旨み輝く黄金色！ 卵編］

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季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書のテーマは「卵料理」。「究極のメニュー」と「至高のメニュー」が「卵の…
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季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書は「にぎりめし」をテーマとする全４話を掲載！　「おむすび対決」では、…
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